انار میوهای بسیار محبوب است. آبمیوه انار نسبت به سایر میوه ها یا چای سبز مقادیر بسیار بالایی آنتی اکسیدان دارد؛ این آنتی اکسیدانها شامل مواد مغذی گیاهی مثل پلی فنول ها، تانین ها و آنتوسیانین ها می شود. با توجه به تحقیقات به چاپ رسیده در “تحقیقات غذایی” مصرف روزانه آب انار در بهبود فعالیتهای آنتی اکسیدانی بدن، توانایی بیشتری از هر میوه ی دیگری دارد؛ چون ترکیبات فنولی موجود در آن غلظت بسیار بیشتری دارد.
آب انار برای مصرف روزانه بسیار مناسب است. با این وجود ممکن است با برخی از داروها تداخل داشته باشد؛ مثلا داروهایی که برای درمان کلسترول یا فشار خون بالا تجویز میشوند. تحقیقات انجام شده در “ژورنال قلب امریکا” نشان می دهد که مصرف آب انار همراه با روزواستاتین که برای کلسترول بالا تجویز می شود، می تواند ریسک رابدومیولیز (بیماری که در ان ماهیچه ها به تدریج از بین رفته و باعث نارسایی کلیه ها می شود) را در بیماران افزایش دهد. قبل از مصرف روزانه آب انار با پزشک خود م کنید.
میزان بسیار بالای آنتی اکسیدانهای آب انار به ویژه پلی فنولها، می توانند تولید کلسترول در رگها را کاهش داده و یا به کلی متوقف کند. آنتی اکسیدانها کلسترول با چگالی پایین را که بیشتر با نام LDL یا کلسترول بد شناخته میشوند را کاهش داده و از قلب محافظت میکند. تحقیقات انجام شده در مجله “ملی ویتامینها و مواد مغذی” نشان میدهد که مصرف آب انارغلیظ می تواند کلسترول تام و LDL را کاهش دهد. همچنین می تواند ریسک بیماریهای قلبی را در بیماران دیابت نوع ۲ که چربی خون بالایی دارند، کاهش دهد.
یکی از فواید آب انار این است که می تواند باعث بهبود قوای جنسی و باروری شود. براساس تحقیقات منتشر شده در مجله ملی “تحقیقات نازایی”، آب انار نعوظ را در مردانی که اختلالات نعوظ دارند، بهبود می دهد. این می تواند به دلیل تاثیرات آب انار بر نیتریک اسید باشد. این ماده ماهیچه های صاف دیواره رگها را (مثل رگهای آلت) فعال میکند و استراحت و جریان خون در رگها را کنترل میکند. تحقیقات چاپ شده در مجله “نیتریک اسید” نشان میدهد که آب انار آنتی اکسیدانهای بالقوهای دارد که از تخریب نیتریک اسید پیشگیری و تاثیرات بیولوژیک آن را تقویت می کند. مصرف آب انار کیفیت اسپرم را نیز بالا می برد که در مجله “تغذیه بالینی” منتشر شده است.
مضرات و فواید استفاده از آب انار
خواص پیاز قرمز در پیشگیری از ابتلا به سرطان معده