اگر مواد غذایی دستکاری شده باشند گزینه‌ی خوبی برای خرید نیستند. این مواد طوری آراسته شده‌اند که ظاهر زیبا و مزه‌ی خوبی داشته باشند اما ممکن است مملو از مواد نگه‌دارنده، شکر و نمک باشند و قبل از ارائه در فروشگاه محصولات ارگانیک به میزان زیادی فراوری شده باشند. به هر حال تمام این‌ها حقه است و شما با خرید غذاهای فراوری شده و غذاهای آماده، نه تنها در وقت و پول خود صرفه‌جویی نمی‌کنید بلکه کیفیت را نیز از دست می‌دهید.
ماهی، گوشت، سبزی‌ها و میوه‌جات تازه، غلات، تخم‌مرغ و ماست ساده بخرید. اگر فریزر شما با این مواد پر شده باشد، می‌توانید در مدت زمان ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در آشپزخانه‌ی خود شگفتی بیافرینید.
اگر مجبور به خرید غذاهای آماده هستید از یک قانون ساده استفاده کنید: هر چقدر لیست مواد افزودنی حک شده روی بسته‌بندی کوتاه‌تر باشد، برای شما مناسب‌تر است.
اصولاً شما قصد ندارید بی‌هدف پیرامون سوپرمارکت راه بروید و به آنچه می‌خواهید بخرید فکر کنید و در آخر اسیر تبلیغاتی تحت عنوان غذای سالم بشوید. غذایی که شما قصد خرید آن را دارید اغلب غذایی است که هیچ‌گونه تبلیغاتی برای آن نمی‌شود. شما می‌خواهید مقداری سبزی‌ها و یک یا دو نوع میوه بخرید اما نمی‌خواهید این مقدار زیاد باشد زیرا آب انداخته و باید دور ریخته شوند. نکته‌ی مهم در مورد محصولات تازه این است که این مواد سریعاً آب می‌اندازند، بنابراین فقط درصورتی‌که دقیقاً می‌دانید چگونه از تمام اقلام موجود در فهرستتان استفاده خواهید کرد، از خرید آن‌ها پرهیز کنید.
گوشت تازه، مرغ و ماهی به هر شکلی که طبخ شوند، اعم از کبابی، بخارپز یا آب پز یک وعده‌ی غذایی تقریباً کامل است و اگر در یک فروش ویژه آن‌ها را خریده‌اید و نمی‌خواهید دور ریختنی شوند، همیشه می‌توانید آن‌ها را برای مصارف بعدی فریز کنید و باید در این میان مراقب حفظ تعادل کالری خود باشید.گوجه‌فرنگی و خیار سبزی جات پایه هستند و برای استفاده از آن‌ها در سالاد آسان است.
اسفناج منجمد برای استفاده در اسموتی ها فوق‌العاده است (افزودن قدری موز و سیب اسموتی را طعم دار می‌کنند) و قابلیت نگهداری در فریزر برای مدت نامحدود را دارد.
مضرات و فواید استفاده از آب انار
خواص پیاز قرمز در پیشگیری از ابتلا به سرطان معده